Calabacines rellenos sorpresa

por monicalberto | May 3, 2022 | Recetas

Experiencias desde el Corazón Calabacines rellenos sorpresa Ingredientes Estos calabacines son contundentes, yo preparo medio para cada persona, pero acompañando con un primero y una ensalada, si lo vas a comer como plato único puedes comerte 1 calabacín entero!! 4...

Huevos revueltos cremosos

por monicalberto | Abr 4, 2022 | Recetas

Experiencias desde el Corazón Huevos revueltos cremosos Ingredientes 2 huevos x persona (huevos de gallina feliz) AOVE sal cilantro o cualquier otro condimento que desees para darle sabor   NOTA: si deseas hacer el revuelto de puerros, setas, o cualquier otro...

Browni saludable de boniato

por monicalberto | Feb 28, 2022 | Recetas

Experiencias desde el Corazón Browni saludable de boniato Ingredientes 400 gr boniato asado horno (unos 600 en crudo aprox) 2 huevos 65 gr de harina de almendra (almendra rallada seca) 70 gr cacao polvo 100% 80 gr de sirope agave o miel 50 gr aceite coco líquido 1...

Mouse helado de platano y coco

por monicalberto | Ene 17, 2022 | Recetas

Experiencias desde el Corazón Mouse helado de platano y coco Como todas mis recetas esta es orientativa, para mi la cocina es creativa y surge de la inspiración del momento!!! Así que te sugiero ingredientes y te invito a que hagas lo que te inspire tu corazón...

Potaje de Azuki

por monicalberto | Dic 4, 2021 | Recetas

Experiencias desde el Corazón Potaje de Azuki Ingredientes berza o repollo azuki (360 gr) 1 cebolla grande 1 zanahoria grande 1 puerro (parte blanca) 5 dientes de ajo 100 gr calabaza 1/2 calabacin apio fresco raíz jenjibre fresco sal hoja laurel (1-2) AOVE Nota: ya...

Ensalada de col

por monicalberto | Nov 3, 2021 | Recetas

Experiencias desde el Corazón Ensalada de col Ingredientes col o repollo col lombarda (morada) manzana golden cebolla fresca Para la salsa (proporciones) 6 cucharadas de mayonesa o lactonesa 1 cucharadita colmada de mostez Dijón pimienta negra al gusto bebida vegetal...