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Mouse helado de platano y coco

Mouse helado de platano y coco

Experiencias desde el Corazón Mouse helado de platano y coco Como todas mis recetas esta es orientativa, para mi la cocina es creativa y surge de la inspiración del momento!!! Así que te sugiero ingredientes y te invito a que hagas lo que te inspire tu corazón...
Potaje de Azuki

Potaje de Azuki

Experiencias desde el Corazón Potaje de Azuki Ingredientes berza o repollo azuki (360 gr) 1 cebolla grande 1 zanahoria grande 1 puerro (parte blanca) 5 dientes de ajo 100 gr calabaza 1/2 calabacin apio fresco raíz jenjibre fresco sal hoja laurel (1-2) AOVE Nota: ya...
Ensalada de col

Ensalada de col

Experiencias desde el Corazón Ensalada de col Ingredientes col o repollo col lombarda (morada) manzana golden cebolla fresca Para la salsa (proporciones) 6 cucharadas de mayonesa o lactonesa 1 cucharadita colmada de mostez Dijón pimienta negra al gusto bebida vegetal...
Bizcocho de zanahoria

Bizcocho de zanahoria

Experiencias desde el Corazón Bizcocho suave de zanahoria Ingredientes 250 gr zanahoria rallada 4 huevos 200 gr de harina integral de espelta (o 100 gr de harina de coco) 1 sobre de levadura 150 gr de azucar integral 125 ml de AOVE Preparación Batir los huevos y el...
Queso untable vegano de anacardos

Queso untable vegano de anacardos

Experiencias desde el Corazón Queso untable vegano de anacardos Ingredientes 150 grs anacardos crudos 1-2 cucharadas levadura nutricional 70 ml de leche vegetal (la que mas te guste) 1 cucharada de AOVE ajo en polvo o diente de ajo comino ó finas hierbas sal al gusto...
Lasaña vegetal

Lasaña vegetal

Experiencias desde el Corazón Lasaña vegetal Esta receta de lasaña vegetal tiene 3 partes: un primer relleno de «carne» de soja o guisante texturizado, un segundo relleno de verdura guisada y la bechamel. Para que sea más fácil su elaboración os lo muestro por partes:...
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