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Pizza con base de espinaca

Pizza con base de espinaca

Experiencias desde el Corazón Pizza con base de espinaca Ingredientes Excelente forma de incorporar verdura y evitar el glúten Para la base 2oo gramos de hojas de espinaca cruda 2 huevos 100 gr de requeson 2 zanahorias medianas 60 gr copos de avena 2-3 cucharadas...
Crema fría de pepino y yogurt

Crema fría de pepino y yogurt

Experiencias desde el Corazón Crema fría de Yogurt y pepino Ingredientes  Una buena idea en esta época del año en la que el pepino abunda!! 2 pepinos medianos 400 gr de yogurt griego o de alguna bebida vegetal de tu agrado (yo lo preparo con yogurt de coco) 1 chalota...
Albóndigas de brócoli y calabacín

Albóndigas de brócoli y calabacín

Experiencias desde el Corazón Albóndigas de brócoli y calabacín Ingredientes  300 gr brócoli 100 gr calabacín 1 cebolla pequeña 2 huevos 60 Harina que prefieras (garbanzon, trigo sarraceno, espelta, avena)- yo hago una mezcla de avena triturada, semillas molidas y...
Calabacines rellenos sorpresa

Calabacines rellenos sorpresa

Experiencias desde el Corazón Calabacines rellenos sorpresa Ingredientes Estos calabacines son contundentes, yo preparo medio para cada persona, pero acompañando con un primero y una ensalada, si lo vas a comer como plato único puedes comerte 1 calabacín entero!! 4...
Huevos revueltos cremosos

Huevos revueltos cremosos

Experiencias desde el Corazón Huevos revueltos cremosos Ingredientes 2 huevos x persona (huevos de gallina feliz) AOVE sal cilantro o cualquier otro condimento que desees para darle sabor   NOTA: si deseas hacer el revuelto de puerros, setas, o cualquier otro...
Browni saludable de boniato

Browni saludable de boniato

Experiencias desde el Corazón Browni saludable de boniato Ingredientes 400 gr boniato asado horno (unos 600 en crudo aprox) 2 huevos 65 gr de harina de almendra (almendra rallada seca) 70 gr cacao polvo 100% 80 gr de sirope agave o miel 50 gr aceite coco líquido 1...
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